Sonntag, 29. November 2015

Thanksgiving & North Carolina

Hey everyone!
Am Donnerstag war THANKSGIVING!!
Da wir aber einen Trip nach North Carolina über die Thanksgiving-Ferien geplant haben und meine Familie diesen wichtigen Tag trotzdem feiern wollte, gab es das traditionelle Truthahn-Essen schon am Sonntag (anstelle von Donnerstag).

Nachdem meine Hostmama den ganzen Morgen lang gekocht hatte und alle anwesend waren, ging es gegen 2.30 PM mit dem Essen los. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie viel wir zum Essen hatten, da jeder noch etwas mitgebracht hat und wir glaube ich anstatt für 20 Personen, für 200 gekocht haben.
Wie es sich gehört, gab es einen großen Truthahn, 2 große Schinken am Stück, 2 Schüsseln voll Maccaroni & Cheese (die übrigens am Ende des Abends leer waren), Brokkoli-Käse-Reis-Auflauf, Erbsen-Käse-Auflauf, Tonnen von Reis (meine Gastmama hat sogar noch welchen nachgekocht, da sie dachte es sei nicht genug), Truthahnsauce, Sellerie, Karotten, Bohnen, Oliven, Mais, Brötchen und Rasberry-Gelee, welches man zum Truthahn isst.
Und wenn ihr denkt das war alles: Nein.
Denn jetzt kommen wir erst zum spannenden Teil: Dessert. Natürlich gab es Pumpkin-Pie (das ist hier so beliebt, wie Spätzle bei uns - ihr wisst was ich meine hehe), Pecan-Almond-Pie (=verschiedene Nüsse), Streusel-Pie (=verschiedene Beerensorten), Sweet Potatoe Soufflé (mein absoluter Favorit!!), Käsekuchen-Muffins, und weil das alles nicht genug war, noch eine riesige Geburtstagstorte.
Und nein, wir haben nicht für ganz Greer gekocht. :D
Unser Kühlschrank ist immer noch zum Platzen voll und wir brauchen bis Weihnachten vermutlich nicht mehr kochen.^^

Nach diesem wundervollen Sonntag ging es Montag und Dienstag noch in die Schule und den Rest der Woche hatten wir frei.

Nach einer 2-stündigen Autofahrt kamen wir Mittwochmittag in North Carolina in einer wunderschönen Naturgegend an. Der Ort nennt sich Sapphire Valley und war total abgeschieden. Gleich neben unserer Ferienwohnung gab es einen großen See und viele Möglichkeiten zum Wandern.
Es gibt definitiv nichts Schöneres als morgens aufzuwachen, sich auf den Balkon zu setzen und einfach nur in die Natur schauen.
Mittags haben wir noch etwas die Gegend erkundet und den Tag mit gemeinsamen Gesellschaftsspielen abgerundet.
Donnerstag (Thanksgiving) sind wir in die nächste Stadt gefahren, haben dort süße kleine Shops angeschaut und sind Essen gegangen. Ich glaube ich hätte kein zweites besseres Thanksgiving-Essen bekommen können, denn "Ryans" hat vermutlich das größte Buffet und die leckerste Auswahl an Essen (vor allem Desserts!!).
Freitag ging es dann nochmals in eine andere Stadt und etwas shoppen, denn schließlich war 'Black Friday' und man weiß nie, wann man Klamotten wieder so günstig bekommt, hehe.
Ich hätte kein schöneres erstes Thanksgiving haben können und ich bin unendlich dankbar, welche Möglichkeiten mir meine Gastfamilie zur Verfügung stellt. DANKE! ♡

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